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Régime hyperprotéiné : quel danger pour la santé ?Régime hyperprotéiné : quel danger pour la santé ?
Très en vogue depuis quelques années, les régimes hyperprotéinés permettent de perdre du poids rapidement tout en évitant la fonte musculaire. Pourtant, ils ne sont pas sans danger ni sans conséquences sur la santé. Nous vous proposons de découvrir les différents risques liés au régime hyperprotéiné.
Risque n°1 : déséquilibrer son alimentation | Risque n°2 : nuire à sa santé | Risque n°3 : diminuer son espérance de vie | Risque n°4 : reprendre encore plus de poids | 


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RECETTES

Entrée

la terrine de légumes : une recette estivale

Cette terrine de légumes, à base de macédoine de légumes, est une entrée rafraîchissante et simple à réaliser. Elle se prépare la veille dans un moule à charlotte et doit rester une nuit au réfrigérateur. Voici la recette de cette entrée qui allie saveur et élégance.

Plat

le chili con carne : une spécialité mexicaine


Le chili con carne est une spécialité mexicaine à base de viande de bœuf et de piment. Voici la recette de ce savoureux ragoût épicé qui constitue un plat complet et convivial, idéal pour les soirées entre amis.

Dessert

les falculelle : une recette corse


Avez-vous déjà mangé des falculelle ? Cette spécialité de la région de Corte, dans le centre de la Corse, est un petit gâteau à base de brocciu que l'on cuit traditionnellement au four sur une feuille de châtaignier. Nous vous proposons de découvrir la recette de ce dessert corse typique.

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